Problématique

L'agriculture joue un rôle fondamental dans notre société, alliant les besoins croissants en alimentation à la nécessité de préserver notre environnement. Dans cette quête pour une agriculture plus durable et résiliente, la culture du triticale émerge comme une solution innovante, offrant un potentiel considérable pour répondre à ces défis pressants.

Le triticale, hybride naturel du blé (Triticum) et du seigle (Secale), incarne la rencontre de la robustesse du seigle et de la qualité nutritive du blé. Cette culture polyvalente détient la promesse d'une agriculture plus durable, capable de prospérer dans diverses conditions environnementales, tout en fournissant des produits de haute qualité pour l'alimentation humaine et animale.
Dans cette optique, le séminaire national sur la "Valorisation du Triticale : de la Ferme à la Table" se présente comme un forum d'échange, d'apprentissage et d'innovation. Il réunit des esprits visionnaires, des chercheurs de pointe, des acteurs de l'agriculture et de l'industrie alimentaire, ainsi que des décideurs engagés. Ensemble, nous explorerons les innombrables facettes du triticale, depuis son potentiel en tant que culture agricole résiliente jusqu'à sa transformation en produits alimentaires de qualité.

Au cours de ce séminaire, nous discuterons des moyens d'encourager la culture du triticale, d'étendre sa production et de valoriser ses produits, le tout en harmonie avec notre environnement. Nous mettrons en lumière les pratiques agricoles durables, les avancées en recherche et développement, les politiques gouvernementales favorables et les opportunités d'innovation dans l'industrie alimentaire.
Nous sommes convaincus que cette convergence d'expertise et de détermination contribuera à façonner un avenir où le triticale devient une pierre angulaire de notre système alimentaire, soutenant la sécurité alimentaire mondiale tout en respectant les limites de notre planète. Nous vous invitons à participer activement à ces échanges fructueux et à collaborer pour faire avancer la cause du triticale et de l'agriculture durable. Ensemble, nous pouvons créer un avenir meilleur pour notre alimentation, notre environnement et notre société.